Онлайн-презентация выставочного проекта Zero Waste Bistro

15 сентября, 18:00
Где?

Онлайн

Когда?

15 сентября, 18:00

В 2018 году в рамках манхэттенской ярмарки дизайна WantedDesign был представлен проект поп-ап-кафе Zero Waste Bistro. Концепция проекта, инициированного Институтом Финляндии в Нью-Йорке, базировалась на принципе работы финского ресторана Nolla — первого в Скандинавии и Финляндии ресторана с безотходным производством.

Весь интерьер и посуда Zero Waste Bistro были выполнены из переработанных материалов, произведённых в том числе финской компанией Durat. Больше 30 лет Durat производит экологически чистый облицовочный материал на основе пластиковых отходов. Материал Durat примерно на 30% состоит из переработанных пластмасс и на 100% подлежит повторной переработке. Износостойкий и лёгкий в обслуживании, Durat идеально подходит для самых разных интерьеров, от ванных комнат и кухонных помещений до публичных пространств.

В презентации проекта Zero Waste Bistro примет участие CEO компании Durat Хейкки Карппинен и Каарина Гулд, в прошлом — директор Института Финляндии в Нью-Йорке и программный директор World Design Capital Helsinki 2012, а в настоящее время — руководитель проекта нового музея архитектуры и дизайна в Хельсинки. Модератором дискуссии выступит директор Института Финляндии в Санкт-Петербурге Сани Контула-Вебб.

Регистрация: 
nordicweeks.timepad.ru/event/1741809

Мероприятие состоится в рамках фестиваля «Недели Северных стран», который проходит в Петербурге с 10 сентября по 10 октября 2021 года.

Фото: © Nicholas Calcott